(SeaPRwire) – 五州, 中國, 2023年11月21日 — 最近幾天,全球李寶茶品鑑大賽在中國廣西壯族自治區五州舉行。共有541個樣本參賽,眾多來自中國的茶企和茶愛好者競爭,同時也有來自馬來西亞、越南和新加坡的國際參賽者帶來珍貴的李寶茶。樣本分為14組,經過國內外茶專家和李寶茶收藏家評審評分後,選出55位七星級「茶王」。
Global Liubao Tea Tasting Competition was held in Wuzhou.
根據五州茶葉產業發展服務中心介紹,李寶茶源自五州李寶鎮。李寶鎮年平均氣溫約21.2度,年平均降雨量約1,500毫米。周圍散佈著雲海環繞的陡峭懸崖,高度多在1,000至1,500公尺之間,充足的陽光和水分結合成理想的茶樹生長環境和氣候條件。清代嘉慶年間,李寶茶以「檳榔香」著稱,以「紅潤、濃郁、純淨、陳香」聞名,成為中國名茶之一,風靡全國。清末,大批華工赴南洋謀生,李寶茶以清涼、補中益氣、保存期長等優點,成為華僑的飲茶首選,逐漸在馬來西亞和新加坡茶飲文化中傳播開來。
中國工程院院士、湖南農業大學教授劉忠華帶領團隊進行的健康營養研究結果解釋了李寶茶減肥、降血糖、降尿酸、保肝、調腸胃、抗衰老、抗炎等多種功效及其科學機制。
李寶茶馬來西亞協會會長郭俊邦是本屆大賽決賽現代加工技術評審團成員之一。郭俊邦表示:「這次茶品大賽對推動李寶茶產業發展具有重要意義,希望大賽能持續舉辦。李寶茶文化已融入馬來西亞人日常生活,李寶茶常是我們用餐或下午茶時的首選飲品。通過參加這次大賽,我真誠希望與大家分享不同地區李寶茶文化相似性和差異性以及各種飲用體驗,同時也希望中國茶企能製造更多優質茶葉,讓更多人認識和喜歡李寶茶。」
香港茶藝同盟會長廖子芳是本屆大賽決賽現代加工技術評審團成員之一,她表示茶品大賽是茶科學的重要組成部分,通過大賽可以推動企業不斷改進生產技術和提升產品質量,她希望五州能充分發揮李寶茶如其特有香氣和獨特健康功效的優勢,持續拓展市場,加強李寶文化品牌建設。
加拿大劉女士在了解到全球李寶茶品鑑大賽後,決定帶全家來此拓寬眼界。她表示:「我們一家已在中國生活和學習一年了,但從未參加過茶品大賽。現場氣氛令人難以自拔,我們也學到了茶文化的多樣性。」
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